sunnuntai 4. syyskuuta 2016

Syömisjuttuja


Niinpä niin, syödä täytyy joka päivä ja vieläpä monta kertaa, joten aivan olennainen osa elämää on syöminen :)



Aamuni alkaa yleensä teellä ja kulhollisella marjoja ja/tai hedelmiä. Tänään oli karviaisia ja nektariini.



Päälle vielä rahkaa ja kreikkalaista (tms.) jugurttia. Hyvin tällä annoksella jaksaa lounaaseen saakka.



Eilen tekaisin mustikkapiirakan päiväkahville. Ja hyvä olikin että tein, koska juotiinkin yllättäen sitten vähän niinkuin kihlajaiskahvit. Mukavia on tällaiset nuoremman sukupolven yllätykset :)



Tänä aamuna, kun olisi saanut nukkua pitkään, uni kaikkosi jo aikaisin. Sain päähänpiston yrittää tehdä jonkinlainen siemen-pähkinäleipä.

 TÄÄLTÄ löysin ohjeen, johon aineksetkin tiesin olevan, joten aloin tuumasta toimeen. Helppo oli ohje, ainoastaan manteleita ja cashewpähkinöitä rouhin pienemmäksi ja sitten vain ainekset sekaisin ja taikina vuokaan tekeytymään.

Iltapäivällä sitten paistoin leivän. Ja kun uuni oli jo valmiiksi lämmin niin leivän kypsyessä tein pizzan joka meni sitten seuraavaksi uuniin. 



Päätypalanen oli hyvinkin minun makuuni, nam, rapeaa ja paahtunutta. Mutta sisemmältä ei niin rapeaa ollut, pelkästään kuoret.

Ajattelin että omapahan on leipäni :) ja vähän jatkojalostin...



Leikkasin leivän viipaleiksi ja työnsin ne ritilän päällä vielä uuniin (pitsanpaiston jälkilämpöön). Nyt ovat mukavan paahtuneita. Sellainen vaarahan tässä on olemassa, että leivän ystävänä syön tätä liikaa... no ainakin on melko terveellistä tämä leipä.



On ollut kaunis ja aurinkoinen viikonloppu. Sain karviaisetkin kerättyä, loput saa jäädä vaikka linnuille. Harvinaisen tyhjäksi pensaat nyt keräsinkin, suuria marjoja.


Aurinkoista viikkoa!