sunnuntai 31. toukokuuta 2015

Kesä alkoi



Vuohenjuuri kukkii, koulut on loppuneet, on joutunut armas aika ja suvi suloinen.



Lakkiaisia juhlittiin eilen, siskonpojan, oli oikein mukavat juhlat ja pääsi pitkästä aikaa näkemään sukulaisia, vieläpä näin iloisissa merkeissä. Kivaa oli ja tarjottavat niin herkullisia, ai että! 

Illallakin piti vielä herkuttelua jatkaa kun makuun pääsi, nautiskelin nimittäin pitkästä aikaa jäätelöä kesän kunniaksi, ja täytyy tunnustaa ettei aivan pieni kipollinen ollutkaan :) 



Tänään palailen takaisin ruotuun, puolet lautasesta salaattia, johon päälle pilkoin vielä pienoisen avocadon, jota olen opetellut syömään, kun kuulemma on niin terveellistä. Pääruuaksi tein tänään pitsaa kun pyydettiin.



Sain pohjoisen tuliaisina saniaisen alkuja ja istutin ne tänäaamuna maahan. Sitten alkoikin satelemaan vettä ja suunnitelmissa ollut ruohonleikkuu siirtynee jollekin toiselle päivälle.

Mukavaa kesäkuun alkua!




maanantai 18. toukokuuta 2015

Kylmiä kevätpäiviä


Kovin on kylmää tänä keväänä, toisin kuin viime vuonna tähän aikaan. 



Aamulla sentään aurinko näyttäytyi. Pitkään aikaan ei minulla ole Saintpaulioita ollut, vaan nytpä on, peräti kaksi kappaletta, kun oli kahden kpl:een tarjous :)



Vaikka violetti väri kukissa on melko tummaa, näyttävät kivoilta kun kukissa on valkoiset reunat. 



Pihlaja aukoo jälleen pikkuhiljaa lehtiään.



Löytyihän jotain kukkivaa pihaltakin.



Ja lopuksi tällainen pieni söpöliini. Tytön Wilma-kanin kaveriksi on tullut tämä Väiski, ei siis meille vaan hänen omaan asuntoonsa, jossa lauantaina tämän kuvan sain vilkasliikkeisestä pikkukanista napattua.

Mukavaa viikon jatkoa, toivotaan että sääkin lämpenisi.



sunnuntai 10. toukokuuta 2015

Äitienpäivänä


Aurinkoinen ja kohtalaisen lämminkin sää on ilahduttanut tänä äitienpäivänä.



... kuin myös tämä herkullinen jäätelöannos :) Jopa tuoreita mansikoita siinä on kaiken muun hyvän lisäksi, namm! Aineksia on vielä runsaasti jäljellä, joten toinen sallittu ja ansaittu herkkuhetki on tänään vielä tiedossa.



Keksinä siinä on tällainen sokeriton vaniljakeksi (ja toinen pilkottuna jäätelön joukkoon), ai että ovatkin hyviä, voisi syödä vaikka paketillisen... no ei nyt sentään, vaikkei sokeria olekaan, on siitä edestä kaikkea muuta 'ei niin terveellistä'. Mutta tosiaan kaupassa huomasin eilen näitä ja tuli onneksi ostettuakin, samoin nuo espanjalaiset mansikat, jotka huumasivat tuoksullaan Prismassa.



Eikä sitä aivan herkkulinjalle ole hairahduttu, vaan salaattia uppoaa yhä vain kiitettävästi. Eilen tein yksinkertaista salaatti-porkkana-appelsiini versiota ja hyvältä maistui lihamurekkeen ja kiitettävästi väriä saaneiden uuniperunoiden kanssa.




Äitienpäivälahjaksi sain omasta toivomuksestani tällaisen aktiivisuusrannekkeen! Näitä on markkinoilla niin monenlaisia ja -merkkisiä, että olipa vaikea valita minkä ottaisi. Kaksi toivetta minulla oli mielessä askelmittarin lisäksi, eli kello (joka näkyy kuvassa 9:41) ja unen seuranta. Tällainen Garmin Vivofit2 mittari minulle sitten tuli ja tyytyväinen olen tähän. En edes malttanut odottaa tähän päivään vaan sain sen käyttööni jo perjantaina.

Onhan siinä muitakin toimintoja, mm. päivämäärä, kulutetut kalorit (mittarin määrittämä arvio), askeltavoite, kävelty matka jne. Jos on tunnin liikkumatta, näytön reunassa alkaa kasvaa punainen palkki, eli herättelee liikkumaan, koska pitkään paikalla olo on 'pahaksi'. Sykemittaria tässä ei ole, mutta olisi saatavilla erillisellä laitteella sekin tähän, eli sykevyö tms. toimivat tämän kanssa. Vaan tämänvertaisella, lähinnä hyötyliikunnalla ei sille taida olla tarvetta.

Ranteesta tiedot siirtyvät itsekseen omaan puhelimeen ja/tai nettisovellukseen:



Tämän päivän askeltavoite onkin jo täynnä, vaikka iltalenkki on vielä tekemättä. Poikkeuksellisesti käytiin Leevin kanssa heti aamulla kävelyllä kun oli niin kaunisi aurinkoinen ilma. Sitten olen pariinkin otteeseen ollut pihahommissa, loput haravoinnit sain tehtyä, oksien kärräystä yms. Leevikin viihtyi kiltisti ruohikolla makoilemassa, vaikka olikin hihnassa, varmaan kiva kun ei vielä ole liian kuumaa.



Tällaiselta (yläpuolella) näyttää viime yön nukkumiseni, nuo aivan alaviivalla olevat kaksi puolen tunnin jaksoa ovat syvää, liikkumatonta unta. Eli mitä ylempänä sininen käyrä menee, sitä enemmän sinä hetkenä olen liikkunut.



Edellisenä yönä olen tainnut 'poukkoilla' vielä enemmän. Otappa nyt näistä sitten selvää... no ainakin tunnin verran on kuitenkin sitä syvää unta molempina öinä ollut ja vähemmän syvää hyvinkin paljon.



Laitan tähän samaan vielä nämä minun Pilatesvärkit. Eilen ostin tuon pallon (12 eur) jonka huomasin kaupassa. Pilatestunnilla käytetään samanlaista, tai ainakin viimeksi käytettiin, kiva sen päällä on niskaa lepuuttaa ainakin :) 

Tuon vaaleanvihreän pilatesrullan ostin muutama viikko sitten työfysioterapeutin vinkistä. Siihen mennään selälleen ja rullaillaan koko selkäruoto pikkuhiljaa ylhäältä alas saakka. Tosin minä en aivan lanneselkään ole vielä päässyt, kun se ei oikein vielä taipuile mihinkään. Ja onhan sillä muitakin käyttötapoja, mukanakin tuli joitakin rullausohjeita, joita en vielä ole kovin ehtinyt kokeilemaan.

Mukavaa loppupäivää ja aurinkoista viikkoa!

tiistai 5. toukokuuta 2015

Mukavaa postia


Tänään odotti postilaatikossa mieluinen lähetys!




Tilasin Kirstiltä Askartelin itte -blogista yhden hänen tekemistään pussukoista. Tämä perhospussukka on tosi ihana! Juuri sopiva kännykälle ja avaimille ym. niin ei aina tarvitse suurempaa laukkua mukaan. Siinä on vuorikin ja on kivan pehmoisen oloinen sisältä.

Ja onhan kuvassa jotain muutakin tosi kaunista, paljon kiitoksia!


Kotimatkalla tänään auton ulkolämpömittari näytti jo +15 astetta, kyllä se kesä on pian täällä :)


sunnuntai 3. toukokuuta 2015

Yrityksiä...


Nyt olisi käyttöä sille sanonnalle, ettei mennyt aivan kuten Strömsössä.



Otetaan nyt ensiksi vaikka nämä Parsat. En ole tutustunut kovinkaan tarkkaan tähän kevään kehuttuun herkkuun, mutta jostain bongasin ohjeen, jossa kehuttiin uunissa paistettua parsaa hyväksi. Ohjeen mukaan tein, eli kuorin varret nuppujen alapuolelta, leikkasin kovan alaosan pois, maustoin suolalla ja pippurilla sekä lisäsin rasvaa joukkoon (juoksevaa Beceliä), olisi ehkä pitänyt käyttää kunnon voita. Paistoin pidempään mitä oheessa oli, mutta pidempäänkin olisi voinut paistaa.

Kyllähän minä näitä söin ihan kiitettävän määrän, mutta ei se kyllä minusta niin herkkua ollut :) Jos joskus vielä parsaa kokkaan, lienee parasta tehdä siitä kermaista keittoa tai upottaa ne johonkin piirakkaan niin tulee kaikki syötyä.



Sitten meidän kokeilukeittiössä viime viikolla paistui myöskin appelsiinikakku, gluteeniton versio. Jauhoina käytin manteli-, kookos- ja perunajauhoja. Appelsiinia tuli mehusta (puristin appelsiineista) ja rippusesta raastettua kuorta. Ulkonäkö on vähän karun näköinen ja onnistuin sen vielä hajottamaan siirtäessäni vuoasta vadille.



Muuten ihan hyvää ja ihanan appelsiinista, mutta sokeria oli liikaa (vaikka laitoin yli puolet kookossokeria), eli tosi makeaa on tämä kakku. Varsinkin kun viimeiset viikot olen ollut lähes sokerilakossa, eli mahdollisimman vähän makeaa olen nautiskellut. 

Laitoin lopun kakusta paloina pakastimeen, sieltä on hyvä ottaa kun joskus makeanhimo yllättää. Muuten taidan syödä jatkossa appelsiinit ihan tuoreversioina, kuten tähänkin saakka. Tai ehkä vielä kokeilen toista ohjetta, appelsiini-porkkanakakua jossain vaiheessa kun tekee mieli leipoa.

Lisäksi eilen tein pahimman makuista smoothieta ikinä! Ei se syömättä jää, 'nautin' sitä tänäkin aamuna aamupalaksi. Varoituksena tähän mitä siihen laitoin, ettei tule samaa mokaa toiste: pussillinen pakastemangokuutioita, appelsiini, avocado, rasvatonta piimää ja vettä. Veikkaan että piimä-avocado kombinaatio on makuun syynä, jatkossa laitan tuttuun tapaan rahkaa ja mantelimaitoa. Siinäpä ruokapuoli - muutama muukin juttu on mennyt mönkään. 

Odotin tilaamaani mekkoa tulevaksi ja kun vihdoin sain sen haettua postista niin pettymys oli suuri. Mekko oli paljon lyhyempi kuin odotin ja mielestäni liian ohutta trikookangasta, eikä se oikein hyvin istunut muutenkaan, joten palautukseen menee. Saa kelvata minulle kaapista löytyvät mekot, jos mekon tarvetta tulee tänä suvena.

Ja pihalla - eilen aamulla oli lämmintä ja jatkoin haravointiurakkaa takapihan puolella. Väsy yllätti (käsivarret maitohapoilla) ja sinne jäi haravointikasat keräämättä, ovat sielä edelleen ja nyt märkiä, kun aamuyöllä on satanut vettä. Tänään onkin niin kylmä ja märkä ilma, ettei pihalle ole asiaa. No kyllä ne vielä kerättyä saan ja loput haravoinnit tehtyä, ikkunat pestyä.... onhan tässä vielä kevätpäiviä jäljellä. Tosin työpäivien jälkeen ei juuri ehdi pihahommiin, mutta onhan viikonloput ja helatorstaikin edessäpäin.

Pitänee vielä mainita, että on niitä onnistuneitakin kokkailuja ollut. Esim. eilen tein kalan seuraksi, riisin ohella, uunikasviksia mm. porkkanoita ja kukkakaalta, nam sitä on vielä jäljelläkin :)

Mukavaa toukokuun jatkoa!