lauantai 12. kesäkuuta 2010

Suun ja silmänruokaa


Vanha kunnon omenapiirakka "is back here again". Pitkästä aikaa tuli tehtyä tätä, kun teki mieli jotain kahvileipää, ja kyllä kannatti, nam!

Eipä tarvinnut kauaa katsella, kun alkoi hupenemaan :)


Laitan tähän ohjeen, jos jollakulla ei vielä ole. Ohje on melko suureen vuokaan
tai pienelle pellille, niinpä pieneen vuokaan riittää puolet määrästä.

3 kananmunaa
3 dl sokeria
100 g margariiniä/voita
1½ dl vettä
4½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
Päälle omenoita, kanelia ja sokeria

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Kuumenna vesi-voiseos kiehuvaksi ja kaada vähitellen joukkoon koko ajan vatkaten. Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja lisää taikinaan sekoittaen.
Voitele ja jauhota piirakkavuoka, kaada taikina vuokaan. Lado kuoritut viipaloidut omenat taikinan päälle ja ripottele pinnalle kanelisokeriseosta.
Paista 200 asteessa n. 30 min.

Ja lopuksi vielä vähän kukkia, joita äsken tuolla tuulen tuiverruksessa
istutin purkkeihinsa.

Samettiruusu ja petunia



Lobelia ja kesäneilikka.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Pienikin kommentti piristää :)